Posts Tagged ‘makanan’

Buang Makanan, Tak Cerminkan Ajaran Islam (Bagian 24)

Sangat beruntung rasanya,  kami berkenalan dengan para petualang muda yang rela meninggalkan Indonesia untuk menuntut ilmu jauh dari keluarga: Saudi Arabia.  Terus terang,  saya  mendapatkan beberapa kesan khusus terhadap mereka.

Di Makkah Al Mukarromah misalnya,  Mas Erika merupakan profil yang langsung akrab dengan orang yang baru ditemuinya.  Percakapan mengalir seolah tak ada batasan apatah lagi kecurigaan.  Berbagai informasi yang sensitif pun sempat dia sampaikan tanpa keraguan.  Mas Mubarok  tampaknya tak jauh beda,  langsung semanak  mendampangi kami,  menyela kegiatan super padat urusan umroh yang harus ia jalani.

Bagaimana dengan yang di  Madinah al Munawwaroh  ?  Dari segi gaya agak berbeda,  namun  substansinya tetap sama.   Mas Nahidl merupakan profil ”pendiam”  sehingga  bicara terkesan secukupnya.  Mas Azmy  terkesan dingin dari tatapan mata dan ekspresi wajahnya,  namun setelah kenal ternyata cukup hangat orangnya.  Mas Azmy lah  yang menurut mas Nahidl sempat didaulat mendampingi Muhammad Nuh,  mantan menteri Pendidikan  kita,  selama mengunjungi Saudi Arabia.  Adapun mas Fakhruddin,  lelaki asal Gresik senantiasa tampak  optimis ceria,  dengan senyum tak pernah lepas dari bibir ketika bicara.  Mungkin karena karekter itu pula,  mas Fakhruddin  memiliki jaringan dengan beberapa pejabat dan atau dosen  di kampusnya.  Mas Izdihar masih terlihat gaya mudanya,  meskipun sudah 24 tahun usianya.  Sementara mas Imam Khairul Annas meski dari raut muka terlihat paling muda,  namun gaya bicara dan informasi yang disampaikannya  terkesan matang.  Mungkin  jabatan ketua PPMI Saudi Arabia,  serta sering  melakukan kunjungan ke berbagai kota  untuk menemui mahasiswa yang ”dipimpinnya”,   menjadikan  mas Imam menjadi lekas dewasa.    Oh ya,  sebenarnya kami juga sempat  jumpa Muhammad Sidqi (ketua PPMI  Madinah),  yang dilakukan malam  hari.  Karena pertemuan  singkat sekali (19.30-21.00),  saya belum mampu menangkap kesan profil pemuda ini,  kecuali satu kata : cerdas.

Intinya,  siapapun mereka,  aku berdo’a  semoga perjuangan dalam meraih pendidikan  akan menuai keberkahan,  baik untuk diri, keluarga,  bangsa,  atau bahkan masyarakat Islam dunia.  Amin….

Kami tak sempat makan bersama mahasiswa Makkah kecuali dengan mas Oebaidillah. Namun di Madinah,  kami sempat beberapa kali makan bareng mahasiswa.  Mungkin inilah yang dinamakan berkah,  baik untuk kami maupun untuk mereka.  .

Beberapa kali  di restoran,  kami berdampingan dengan orang-orang Arab yang juga sedang makan.  Sesekali kusempat melirik.  Masyaallah,   porsi yang disajikan sungguh luar biasa.  Satu orang saja ,  dihadapkan pada sebuah nampan besar  yang untuk ukuran normal  Indonesia bisa dimakan bertiga. Problemnya,  porsi makanan besar itu umumnya tak berhasil dihabiskan.  Walhasil,  sebagian besar mereka akhirnya  menyisakan makanan bahkan ada yang hampir separoh dari sajian.  Sisa makanan itu akhirnya menjadi sampah,  yang ketika dikumpulkan menjadi sangat berlimpah.

”Naudzubillah min dzaalik…”,  hatiku meradang melihat fenomena ini. ”Apakah mereka tak pernah mendengar ajaran Islam,  bahwa perilaku mubazir dapat menjadikan teman setan ?   Apakah mereka tak pernah baca,  bahwa sikap boros buang-buang makanan menjadi bagian dari  perilaku  kerusakan ?  Apakah mereka tak pernah nonton TV betapa di berbagai belahan bumi banyak manusia mati karena kelaparan  ? Itulah serangkaian tanya yang menggelayut dalam dada,  untaian kemarahan yang berkecamuk di kepala. Intinya,  mereka mungkin belajar Islam sehari-hari,  bahkan hidup di tanah suci,  namun khusus dalam soal makan perilakunya jauh dari kata Islami.

”Astaghfirullah ” ,  aku mengelus dada,  mohon ampunan  karena telah menilai orang lain berdasar parameter kekurangan.  Haasibuu qobla antuhaasabuu:  Nilailah dirimu sendiri sebelum engkau menilai orang lain,  demikian ajaran Islam telah mengajarkan.***

 

 

 

Iklan

Inilah Hukum Membuang Makanan

Sobat,  seberapa seringkah anda menyia-nyiakan makanan atau bahkan membuangnya ?  Sekedar tahu,  berikut saya kutipkan sebuah artikel tentang larangan membuang dan atau menyia-nyiakan makanan,  bahkan termasuk “ancamannya”.  Setelah membaca artikel ini,  saya berharap semoga kita (saya dan anda)  bersikap memuliakan makanan,  tidak bersikap mubadzir  menyia-nyiakannya,  atau apalagi membuangnya.  Semoga.

 

Salah satu pemandangan yang menyedihkan adalah sikap sebagian orang yang suka membuang-buang makanan. Bahkan kadang membuang makanan yang masih sangat layak untuk dikonsumsi. Salah satu perbuatan yang dibenci Allah adalah membuang-buang harta. Termasuk diantaranya, membuang-buang makanan.

Dari Mughirah bin Syu’bah  radhiyallahu ‘anhu, Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallambersabda,    إِنَّ اللَّهَ كَرِهَ لَكُمْ ثَلاَثًا قِيلَ وَقَالَ ، وَإِضَاعَةَ الْمَالِ ، وَكَثْرَةَ السُّؤَالِ
Sesungguhnya Allah membeci kalian karena 3 hal: “katanya-katanya” (berita dusta), menyia-nyiakan harta, dan banyak meminta. (HR. Bukhari 1477 & Muslim 4578).
Dalil lain yang menunjukkan wajibnya memuliakan makanan adalah hadis tentang larangan menjadikan tulang untuk istinjak. Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,  لاَ تَسْتَنْجُوا بِالرَّوْثِ وَلاَ بِالْعِظَامِ فَإِنَّهُ زَادُ إِخْوَانِكُمْ مِنَ الْجِنِّ
Janganlah kalian beristinjak dengan kotoran atau dengan tulang, karena tulang adalah bahan makanan saudara kalian dari golongan jin. (HR. Turmudzi 18 dan dishahihkan al-Albani).
Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam memerintahkan kita untuk menghormati makanan jin muslim. Dengan cara, tidak menggunakan tulang untuk istinjak. Karena tulang akan terkena najis. Sehingga, makanan manusia, harus lebih dimuliakan. Ulama menyebutnya denganqiyas aula (analogi superlatif).
Di samping itu, diantara bukti rasa syukur seseorang adalah dia hormati nikmat itu, dan bukan dihinakan.
Atas pertimbangan ini, para ulama melarang keras menghina makanan atau memposisikannya di tempat yang tidak terhormat.
Kita akan lihat beberapa keterangan ulama dalam masalah ini,
Pertama, keterangan dari Sufyan at-Tsauri – ulama tabi’ tabi’in –
Yahya bin Said menceritakan, كَانَ سُفْيَانُ الثَّوْرِىُّ يَكْرَهُ أَنْ يُوضَعَ الرَّغِيفُ تَحْتَ الْقَصْعَةِ
Sufyan at-Tsauri membenci orang meletakkan roti di bawah piring. (HR. Turmudzi – keterangan hadis no. 1965).
Kedua, keterangan Hasan al-Bashri
Beliau menceritakan hukuman yang pernah Allah berikan kepada masyarakat yang tidak memuliakan makanan,
Ada sebuah penduduk desa yang Allah beri kelapangan dalam masalah rizki. Sampai mereka melakukan istinjak dengan roti. Akhirnya Allah kirimkan penyakit lapar, hingga mereka makan makanan yang mereka duduki.  (Ibnu Abi Syaibah no. 36788)
Ketiga, keterangan Muhammad al-Baqir
Ibnu Abid Dunya dalam kitabnya Islahul Mal, menyebutkan riwayat dari Ja’far bin Muhammad, dari ayahnya, Muhammad al-Baqir (Abu Ja’far), beliau mengatakan,
كَانَ بَنُو إِسْرَائِيلَ يَسْتَنْجُونَ بِالْخُبْزِ , فَسَلَّطَ اللَّهُ عَلَيْهِمُ الْجُوعَ , فَجَعَلُوا يَتْبَعُونَ حُشُوشَهُمْ فَيَأْكُلُونَهَا
Dulu, Bani Israil pernah beristinjak dengan roti. Hingga Allah kirimkan rasa lapar kepada mereka, hingga mereka mencari-cari di toilet mereka untuk dimakan. (Ibnu Abid Dunya – Islah Mal – no. 344)
Keempat, keterangan al-Hafidz Ibnu Hajar al-Asqalani,
Dikutib dalam risalah Masail Ajaba ‘anha al-Hafidz (permasalahan yang dijawab al-Hafidz Ibnu Hajar)
Beliau pernah ditanya tentang hukum menghinakan roti? Apakah boleh membuangnya di tanah? dan apakah kita harus mengagungkannya?
Jawaban al-Hafidz Ibnu Hajar al-Asqalani,
لا أعلم أحدًا من العلماء قال بجواز إهانة الخبز، كإلقائه تحت الأرجل، وطرح ما تناثر منه في المزبلة مثلاً أو نحو ذلك، ولا نصّ أحد من العلماء على المبالغة في إكرامه، كتقبيله مثلاً، بل نصّ أحمد رضي الله عنه على كراهة تقبيله ،
Saya tidak mengetahui ada seorangpun ulama yang mengatakan, “Boleh menghinakan roti.” Seperti diinjak, atau membuang roti sisa di tempat sampah atau semacamnya. Dan tidak ada satupun ulama yang menyarankan untuk berlebihan dalam memuliakan roti, seperti mencium roti. Bahkan Imam Ahmad radhiyallahu ‘anhu menegaskan dibencinnya mencium roti (dalam rangka memuliakan).
ومع عدم القائل بجواز الإهانة فيضاف إلى من أهانه استلزام ارتكاب عموم النهي عن إضاعة المال، فيمنع من طرحه تحت الأرجل، لأنّ الغير قد يتقذّر بعد ذلك، فيمتنع من أكله، مع الاحتياج إليه
Disamping tidak ada ulama yang membolehkan menghinakan roti, perbuatan semacam ini berarti melanggar larangan tentang menyia-nyiakan harta. Sehingga terlarang menginjaknya di kaki. Karena orang lain bisa merasa jijik setelah itu. Sehingga tidak mau memakannya, padahal dia sangat membutuhkannya.
Selanjutnya al-Hafidz menyebutkan bahwa hadis yang memerintahkan memuliakan roti adalah hadis  yang dhaif dan maudhu’. Sehingga tidak bisa jadi dalil. Seperti hadis yang diriwayatkan Thabrani,
“Muliakanlah roti, karena Allah memuliakannya. Siapa yang memuliakan roti maka Allah akan memuliakannya.” Hadis ini sanadnya dhaif.
(Masail Ajaba ‘anha al-Hafidz, hlm. 20).
Sekalipun keterangan di atas berbicara tentang roti, namun ini berlaku untuk semua makanan. Karena roti adalah bahan makanan pokok bagi mereka. Dan tentu saja ini berlaku untuk semua makanan.

Allahu a’lam.

Sumber: konsultsasisyariah.comكَانَ أَهْلُ قَرْيَةٍ أَوْسَعَ اللَّهُ عَلَيْهِمْ حَتَّى إِنَّهُمْ كَانُوا يَسْتَنْجُونَ بِالْخُبْزِ ، فَبَعَثَ اللَّهُ عَلَيْهِمَ الْجُوعَ حَتَّى أَنَّهُمْ كَانُوا يَأْكُلُونَ مَا يَقْعُدُونَ بِهِ

 

9 makanan yang bisa mengobati alergi

Sobat,  sekedar tahu,  berikut saya kutipkan  artikel tentang beberapa makanan yang penting dikonsumsi bila kita  sering mengalami alergi.  Alergi adalah respon yang terjadi ketika partikel asing masuk ke tubuh. Sel-sel dalam tubuh akan menghasilkan zat kimia yang disebut histamin – yang menyebabkan alergi. Gejala alergi yang umum terjadi, termasuk ruam kulit, gatal-gatal, iritasi, bersin, mata merah dll. Berikut adalah sembilan makanan yang bisa melawan alergi, seperti dilansir Boldsky.

1. Apel . Apel mengandung zat yang disebut quercetin. Senyawa itu dapat mencegah pelepasan histamin dari sel tubuh – dengan menstabilkan histamin. Anda dapat mengonsumsi apel untuk mengatasi gejala alergi.
Baca lebih lanjut

6 makanan penyebab batu ginjal

Sobat,  sekedar tahu berikut saya kutipkan artikel tentang beberapa makanan penyebab batu ginjal.  Semoga bermanfat.Ketahui 6 makanan penyebab batu ginjal!

Sobat, Ginjal memainkan peran penting dalam menyaring dan mengeluarkan limbah dari tubuh. Setiap hari, dua organ yang berada di kedua sisi tulang belakang ini menyaring lebih dari 200 liter darah dan 2 liter produk limbah – sebelum itu keluar dari tubuh dalam bentuk urine. Namun, makanan tertentu dapat menyebabkan batu ginjal yang nantinya dapat menurunkan fungsi ginjal. Berikut ini enam makanan yang mendorong pembentukan batu ginjal di tubuh, seperti dilansir activebeat.com. Baca lebih lanjut

Berbagai Makanan Ini Bisa Bikin Tambah Pintar

Berbagai Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Tambah Pintar Lho!Sobat,   apakah anda menginginkan diri anda sendiri atau keturunan anda  menjadi lebih pintar ?  Selain pintar dengan cara belajar,  ternyata ada beberapa makanan yang bisa menyebabkan  kita potensial bisa  menjadi lebih pintar.  Sekedar tahu,  berikut saya kutipkan artikel terkait  dengan masalah ini.

Sobat,  Otak adalah organ yang paling halus, dan pada saat yang sama, organ yang paling penting yang kita miliki. Otak juga merupakan pusat kecerdasan. Oleh karena itu, melindunginya dari segala macam cedera dan kerusakan tentu saja menjadi kewajiban kita. Memberi asupan berbagai macam makanan menyehatkan tentu akan membantu kerja otak dan ada beberapa makanan yang bisa membuat kita bahkan bisa semakin pintar dan cerdas. Dilansir Magforwoman, ini dia di antaranya: Baca lebih lanjut

Makanan – Minuman yang Diberi Predikat Paling Tidak Sehat

Simak Makanan dan Minuman yang Diberi Predikat Paling Tidak SehatSobat,   sekedar tahu,  berikut saya kutipkan artikel yang menjelaskan beberapa makanan yang paling tidak sehat.

Ada beberapa makanan yang dikategorikan sebagai makanan tersehat di dunia yang baik untuk kesehatan, dan sudah pasti ada juga yang sebaliknya, yaitu makanan dengan predikat sebagai makanan paling tidak sehat yang harus kamu hindari.  Sayangnya, beberapa makanan tak sehat tersebut justru yang paling kamu suka dan lebih sering kita konsumsi yang bisa mengakibatkan efek buruk. Dilansir Magforwoman, yuk tengok apa saja makanan yang diberi predikat sebagai makanan paling tidak sehat:

1. Junk food Bagian yang paling sangat disayangkan adalah saat mengetahui bahwa junkfood, makanan yang digemari hampir setiap orang berada di peringkat teratas sebagai makanan palin tidak sehat. Junk food, seperti kentang goreng, burger, pizza, dan fried chicken dengan tumpukkan keju dan mayones, serta lemak-lemak lainnya sudah pasti tidak sehat. Jika sulit menahan godaan, boleh menikmatinya namun jangan terlalu sering dan seimbangkan dengan mengonsumsi makanan-makanan bergizi dan bernutrisi. Baca lebih lanjut

5 Makanan yang Mengurangi Khasiat Obat

Sobat, sekedar tahu,  beraikut saya kutipkan  artikel tengtang beberapa makanan yang dapat mengurangi  fungsi obat tertentu.  Semoga bermanfaat.5 Makanan yang Mengurangi Khasiat Obat

Sobat,  Evektivitas obat memang bergantung pada banyak hal, salah satunya ialah karena si pasien tak mematuhi dosis dan waktu pemakaian yang sudah ditetapkan ahli medis. Selain itu, ternyata ada faktor lain yang barangkali tak dikira. Misalnya, pilihan makanan. Karena itu, ada beberapa jenis sajian yang dapat menurunkan kinerja sejumlah obat. Mengutip majalah Travelounge edisi Agustus 2014, berikut lima makanan dan obat yang berbahaya jika dipadukan: Baca lebih lanjut